¿Preparada para empezar a disfrutar de tu alimentación?

gennia® es un espacio seguro de nutrición y hábitos saludables pensado por y para mujeres.

Bienvenida 🤍

Soy Rebeca Osuna Leirós,

Dietista de gennia® y la encargada de acompañarte en tu proceso de cambio.

 

En gennia®  queremos mejorar la salud general de las mujeres a través de una nutrición con enfoque feminista

 

Una nutrición que tenga en cuenta las dificultades que tenemos las mujeres en nuestro día a día para alcanzar nuestro máximo nivel de salud.

La consulta

Mi consulta de nutrición está diseñada para que consigas comprender tu cuerpo, tus hábitos y tu contexto. No solo trabajamos la alimentación, sino también tu relación contigo misma, utilizando herramientas que potencian tu motivación y autoestima.

A través de procesos realistas, basados en la evidencia y la escucha, te acompaño a mejorar tu bienestar sin culpa ni exigencias innecesarias, para que alcances tu nivel de salud óptimo y disfrutes tu día a día con energía y confianza.

Servicios

Cambio de hábitos y educación nutricional

Juntas, transformaremos tus rutinas para que alcances una salud plena y sostenible.

Evaluaré de forma personalizada tus necesidades, objetivos y estado de salud para diseñar un plan nutricional completamente personalizado para ti.

Mejora de la composición corporal

Optimizarás tu porcentaje de grasa y músculo según tus objetivos.

Mejorarás tu fuerza, tu metabolismo y tu estado de ánimo a través de un proceso saludable y sostenible en el tiempo.

Patologías asociadas a la mujer

Durante tu proceso, tendremos en cuenta condiciones específicas en la mujer como: SOP, endometriosis, trastornos hormonales, inflamación, osteoporosis, menopausia, anemia, cáncer, etc.

Procesos de acompañamiento individual

basados en ciencia, psicología y enfoque de género. Un enfoque integral de la nutrición que garantiza el éxito del proceso.

¿Cómo trabajo en consulta?

Valores en consulta

Autocuidado

Para alcanzar tu máximo nivel de salud necesitarás preguntarte “¿Qué necesito?” y responder honestamente. Solo tú sabes la respuesta.

Autonomía

Mi objetivo: que seas independiente para elaborar tus menús y hacer buenas elecciones.

Comunidad

Porque juntas el camino es más sencillo.

Sororidad

Cuando las mujeres nos juntamos y compartimos nuestra realidad entre nosotras, tenemos el poder necesario para cambiarla.

Te mereces disfrutar de la comida.

¿Empezamos?

BIO

Soy Rebeca Osuna Leirós, Dietista y Bioquímica. Trabajo la nutrición desde la evidencia científica y la psicología, con una mirada feminista que reconoce el contexto, la historia y la relación que cada mujer tiene con su cuerpo y su alimentación.

En consulta, mi objetivo no es imponer una dieta, sino ayudarte a entender qué está pasando en tu organismo, cómo se relaciona con tus hábitos, tus emociones y tu ritmo de vida, y acompañarte en un proceso de cambio realista, sostenible y sin culpa. La nutrición es ciencia, pero también es aprendizaje y cuidado.


Además de la consulta de nutrición, realizo consultoría alimentaria para centros educativos, residencias y empresas de hostelería: diseño de menús, mejora de carta, auditorías internas (APPCC), formación a equipos de cocina y programas de educación alimentaria. Un trabajo donde el rigor técnico, la responsabilidad y el bienestar colectivo son fundamentales.

Consultoría Alimentaria

Paralelamente a la consulta, en Gennia® ofrecemoos servicios de consultoría alimentaria en el ámbito de la restauración colectiva, tanto para comedores colectivos como empresas de hostelería

 

Como Dietista y Bioquímica Experta en Restauración Colectiva, llevo a cabo soluciones técnicas para garantizar menús saludables, cumplimiento normativo y una gestión alimentaria sólida. 

Un asesoramiento profesional continuo para mejorar la calidad, la seguridad y la eficiencia de tu servicio o proyecto.

Nuestros

SERVICIOS

01

Diseño de menús saludables y adaptados

02

Supervisión
y asesoramiento nutricional continuo

03

Auditoría interna de comedores

04

Consultoría para empresas y proyectos de hostelería

05

Formación en seguridad alimentaria y nutrición

Formación y experiencia

Graduada en Bioquímica
(Universitat de Barcelona)

Técnica Superior en Dietética
(ILERNA)

Máster en Nutrición y Metabolismo
(UVigo)

Experta en Restauración Colectiva
(CEAN)

Experiencia (desde 2020) en consulta de nutrición especializada en salud integral de la mujer.

Experiencia (desde 2023) en consultoría alimentaria
en comedores de centros educativos y proyectos de hostelería.